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【普利思?微養生】飲食不健康?這幾種食物竟是“超級解藥”


健康,我所欲也,口福,亦我所欲也。有時我們明知某些食品不利健康,可不吃又覺得人生少了很多樂趣,飽了口福呢又害怕損傷健康。


油條的“解藥”:豆漿

解 讀:油條的制作過程中常會添加明礬,被人體吸收后會對大腦神經細胞產生損害,并且很難被人體排出,導致記憶力減退、抑郁和煩躁,嚴重的會導致腦退化等可怕 疾病。在食用油條時,可以搭配食用豆漿。因為豆漿中富含卵磷脂,科學家研究發現,給腦退化患者服用一定劑量的卵磷脂,可以使他們的記憶力得到一定的好轉。

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可替代選擇:同樣富含卵磷脂的蛋黃。


酸菜魚的“解藥”:獼猴桃

解讀:酸菜中含有較多的草酸和鈣,由于酸度高,食用后易被腸道吸收,在經腎臟排泄時極易在泌尿系統形成結石。腌制后的食物大多含有較多的亞硝酸鹽,是一種容易致癌的物質。獼猴桃中富含維生素C,可以減少這些有害物質對健康的損害,減少胃癌和食道癌的發生幾率。

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可替代選擇:橘子、橙子等富含維生素的新鮮水果。


臘肉香腸的“解藥”:綠茶

解讀:臘肉香腸很受重口味人士青睞,然而這些食物經過腌制,在腌制過程中會產生大量的亞硝酸鹽、亞硝胺,對于人體來說,是很強的致癌物質。而且這些食物的含鹽量極大,容易導致高血壓等心血管疾病。

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綠茶中含有茶多酚等物質,具有抗氧化、防癌抗癌的作用,在吃過腌制食品后,喝上幾杯綠茶,可以減少腌制食品對身體的危害。

可替代選擇:黃綠色的蔬菜水果,如香蕉、柑橘、卷心菜等。


火鍋的“解藥”:柚子

解讀:火鍋吃多了容易上火,另外,濃湯中含有較高的嘌呤物質,經過消化分解后在肝臟代謝生成尿酸,還可能引發痛風病。在吃完油膩又麻辣的火鍋之后,建議吃個柚子,有助于滋陰去火,健脾消食。

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可替代選擇:梨,清熱去火,能幫助消化。


烤肉串的“解藥”:烤白薯

解讀:烤肉串經過明火炭烤后所含的苯并芘,是公認的三大致癌物質之一,進入人體后,會有致癌的風險。

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白薯中含有的大量纖維素,可以將烤肉中的有害物質包裹起來排出體外,并能阻止烤肉中大量油脂被人體吸收。

可替代選擇:燕麥等富含纖維的食物。


長期飲食不健康 危害不容小覷

民以食為天,我們每天生活都少不了營養物質的補充以及幫助,如果一個人在飲食上不注意,則有可能會導致一個人的身體機能出現問題,進而影響健康,這就不得 不認識一下不健康飲食的危害了。

如果在吃上不注意的話,很有可能導致一些嚴重的問題發生,如果我們可以認識到危害的話,也就可以以更加積極的態度來面對飲食。


不吃早餐

早餐對一個人的身體健康是至關重要的,不吃早餐會對身體健康造成以下影響:

1.熱能不夠,直接影響學習和工作效率。2.導致人體需要的平衡膳食得不到滿足。3.中餐會多吃。長此以往,多出的脂肪逐漸堆積,會導致肥胖。4.可能引起炎癥或者潰瘍病。5.不能彌補夜間喪失的水分和營養素,使血黏度增加,不利于夜間產生的廢物排出,從而增加患結石和中風、心肌梗死的危險。


午餐湊合

午餐對一個人的健康也是非常重要的,尤其是每天要工作的人來說,午餐在三餐的飲食分配比例上占到40%,午餐提供的能量和營養是一天中最重要的,對人體一天中體力和腦力的能量補充起承上啟下的作用。可是很多上班族對此并不注意而是很隨意。


晚餐過于豐盛

早餐吃好,午餐吃飽,晚餐吃少,所以,現代人對晚餐就格外重視,但是晚餐過于豐盛實際上并不科學。

晚餐時吃大量的肉、蛋、奶等高蛋白食品,會使尿中的鈣量增加,降低體內的鈣貯存量,誘發兒童佝僂病、青少年近視和中老年骨質疏松癥。

另外,蛋白質過多,會滯留在腸道中,產生氨、吲哚、硫化氫等毒物,刺激腸壁,誘發癌癥。所以,晚餐一定要注意掌握攝食量,切不可狂飲暴食,既害胃又傷身。


夜間進食

很多上班族都有也夜間進食的一個習慣,但夜宵如果吃某些蛋白質、膽固醇含量過高的食物,極易引起消化不良、功能紊亂等癥狀。我們知道,胃黏膜上皮細胞的壽命很短,2~3天就要更新一次,而再生修復的過程一般是在夜間胃腸休息時進行的。


如果經常在夜間進食,胃黏膜的再生和修復就不能圓滿地進行;此外,吃過夜宵再睡眠,食物較長時間在胃內停留,會對胃黏膜造成長時間刺激,導致受損,甚至潰瘍。


若以油炸、燒烤等食物為主,再喝一些酒,更容易導致胃黏膜受損,進而造成胃癌。


對于不健康飲食的危害相信大家已經了解到了吧,在認識了這些危害的話,就需要以更加積極的太多來改善這種情況,這也是對自己的健康以及身體負責。


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